DOMENIS1898 partner di Cibo a Regola d’Arte.

"La consapevolezza di ciň che si mangia e si beve, la qualitŕ del prodotto, la conoscenza della sua origine: questo il tema scelto per l’attesa quarta edizione di Cibo a Regola d’Arte."

Tutti valori che, insieme al profondo rispetto della tradizione unito ad uno spiccato spirito d’innovazione, guidano il lavoro della DOMENIS® da più di 118 anni.

Condividendo dunque la filosofia di quest’edizione, DOMENIS1898 ha scelto di essere partner dell’atteso evento che animerà a Milano il fine settimana dall’11 al 13 marzo, presso l’Unicredit Pavillion in Piazza Gae Aulenti.

Un’occasione per far conoscere meglio al grande pubblico il nostro mondo, in cui distillati di qualità sanno rispondere alle esigenze più diverse del consumatore riservando qualche sorpresa inaspettata… anche tra i fornelli!

Siamo infatti consapevoli che i riti dello stare insieme evolvono e che i gusti cambiano, ma altrettanto certi che il distillato “di bandiera”, che rappresenta l’Italia nel mondo, se firmato DOMENIS1898, non può mai deludere.

Da non perdere allora la possibilità di assaggiare, nel corso della manifestazione, le grappe e i distillati più famosi offerti da DOMENIS1898 e attenzione agli appuntamenti in programma che vedono protagonisti i prodotti della storica distilleria.

Già all’inaugurazione dell’evento infatti – venerdì 11 marzo dalle ore 18.00 con Teresa Mannino – il rito dell’aperitivo cambia gusto! L’apertura di Cibo a Regola d’Arte sarà infatti salutata anche da uno speciale brindisi con un cocktail elaborato appositamente per l’occasione a base di Futura12, una grappa giovane, dal gusto fresco e originale.

Sabato 12 marzo alle 15.00, la tradizione e l’innovazione di due eccellenze si fonderanno in un connubio inedito: la sorprendente e raffinata Secolo, la grappa 60° di DOMENIS1898 e l’estro e la bravura dello chef stellato Diego Rossi de “La Trippa” di Milano daranno nuova vita ad un piatto della tradizione capace di conquistare il futuro.

Nella Masterclass Diego Rossi – accompagnato da uno dei più famosi macellai d’Italia, Gian Pietro Damini che con il fratello Giorgio ha dato vita in provincia di Vicenza a un luogo particolare e di assoluto fascino che è insieme macelleria, salumeria, bottega gourmande, enoteca e ristorante stellato – mostrerà come stupire i vostri ospiti con questo particolare piatto, che fa della grappa Secolo – nata per ricordare i cento anni di arte distillatoria di DOMENIS®, la sua storia familiare, i suoi valori – lo speciale ingrediente segreto.

Gran finale domenica 13 marzo alle ore 21.00 con una Spirit Experience dedicata ai prodotti DOMENIS1898.

Marco Cremonesi, autore del seguitissimo blog Barfly dedicato ad alcolici e superalcolici e il pluripremiato sommelier Marco Tonelli vi accompagneranno in una degustazione alla scoperta di alcuni dei migliori prodotti di DOMENIS1898!